青西红柿是指未成熟的西红柿，通常呈现青色或淡绿色。虽然西红柿本身富含营养，但是孕妇应该避免食用青西红柿。
青西红柿中含有一种叫做番茄碱的物质，它会对胃肠道产生刺激作用，使得孕妇容易出现腹泻和腹痛等不适症状。而且，青西红柿中的番茄碱含量比成熟的西红柿要高，所以孕妇更应该避免食用青西红柿。
此外，青西红柿中的维生素C含量也比成熟的西红柿要低，而孕妇在孕期和哺乳期需要更多的维生素C来保持身体健康，所以食用青西红柿并不能满足孕妇的营养需求。
另外，由于青西红柿通常未经熟化，其表面可能会残留一些农药、化肥等化学物质，这些化学物质可能会对孕妇和胎儿产生不良影响。因此，孕妇应该避免食用青西红柿。
总之，孕妇应该避免食用青西红柿，而选择成熟的西红柿食用。
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