吃蔬菜水果对身体有以下好处：
1.提供丰富的维生素和矿物质：蔬菜水果中富含维生素C、维生素A、叶酸、钾、镁、纤维素等营养素，这些营养素对人体健康至关重要。例如，维生素C可帮助提高免疫力，预防感冒和其他疾病；维生素A有助于保持皮肤、骨骼和牙齿健康；钾有助于控制血压；镁有助于保持心脏健康；纤维素则有助于促进消化。
2.降低患病风险：蔬菜水果中的营养素和抗氧化物质有助于降低患病风险。例如，吃大量的蔬菜和水果可以降低患心脏病、中风、癌症和糖尿病等疾病的风险。
3.维持身体健康：蔬菜水果富含纤维素，可以帮助维持健康的消化系统。此外，它们还可以提供水分和能量，帮助人们保持活力和精力。
4.减少体重：蔬菜水果通常比其他食物低卡路里，吃更多的蔬菜水果可以帮助控制体重，减少肥胖和相关疾病的风险。
总之，吃蔬菜水果是保持健康的重要因素之一。建议每天摄入5份蔬菜水果，以确保获得足够的营养素和保持身体健康。
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